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早起做清淡美味的西红柿打卤面 [复制链接]

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葱油拌面还有什么油泼面虽然好吃,但是油太大,不是我喜欢的,今天做西红柿打卤面。先将青椒切成方块。

西红柿也切成方块。

切点葱花。

打三个鸡蛋,搅散。

把鸡蛋先炒好,应该是把鸡蛋盛出来再炒西红柿青椒,算了我懒得费事,就不铲出来了。

直接放葱花、西红柿翻炒,稍微加入点生抽翻炒到西红柿变软出浆。

放入切好的青椒块,继续翻炒。

可以加适当的清水,防止糊锅,出锅前放入蚝油增鲜。

盛入盘中,怎么样,看着挺有食欲吧!

碗中盛入已经煮好的面条,顺便再放上昨天煮的茶叶蛋(昨天是立夏煮的茶叶蛋,味道挺好但是颜值有点差强人意)。

放上西红柿鸡蛋卤,这个打卤面就做好了。清淡美味,比吃肉还香!

我小碗老公一小盆,早起一起吃打卤面。

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