河南兄弟做这一传统面食,7块钱一份,一天 [复制链接]

河南兄弟做这一传统面食，7块钱一份，一天至少卖出多份！郑州是我们河南一个人口流动比较大的城市，外来居住的人比较多，所以美食也是非常的多，但是吃的最多的还是比较传统的小吃，在郑州的这一个巷子里，有这样一家小吃店，地方不大，但是生意却异常的火爆，每到饭点人就特别多，老板是两位年轻小伙子，他们说每天大概能卖出多份，一份7块钱，来吃的人真是络绎不绝啊

中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。老板年龄不大，兄弟二人共同经营。是从父辈哪里接的这门手艺，一个在后厨做饭，一个在前面负责收钱端饭。大哥的经验非常好，由于人太多，大哥一人端了6份面给客人。可见功夫之深啊。

弟弟一个人在后厨做饭。每次哥哥过来就要告诉弟弟又新增了几份面，兄弟两人分工明确。关系非常的好。做饭得灶台上放置了需要的配料，每样看着都非常的新鲜。卫生也是相当不错的。怪不得那么多人来吃。

蒸好的卤面没有汤汁，香而不腻，干而不柴，百吃不厌。在郑州菜市场，每天早上、中午、周末可以看到老头、老太掂着细面条、猪肉、*豆芽、豆角芹菜蒜薹等时令鲜蔬，这些正是做卤面的必备原料。河南卤面是一道色香味俱全的名点，也是一道特色小吃，该小吃制作简单，口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。河南兄弟做这一传统面食，7块钱一份，一天至少卖出多份！