汇聚50＋种莆仙特色菜
炖豆腐、炝肉溜、干锅套肠...统统都想尝一遍！
超实惠特价套餐，元直接吃到撑！
记忆中的莆仙老味道终于在这家店找到了！
如果你钟爱莆仙风味小吃
如果你想要私房宴请宾客
宋峰桑水都是相当不错的选择
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这一碗超正宗的江口卤面，只有在宋峰桑水才能尝到。之所以能这么受欢迎，那是因为卤面的做法有着不少的讲究以及用心，高汤需要用新鲜大骨专人看顾至少4小时的不间断熬煮，面要揉得劲道，下锅才不轻易糊掉。
心心念念的卤面就在眼前，快速叉上一筷子，混合了鲜海蛎、鲜蛏子、虾干、蘑菇、青菜等等佐料的香味的浓稠汤汁包裹着每一根面条，呲溜一口嗦进嘴里，可不要太香了，趁着面条还很劲道，赶紧多吃几口暖暖肚子。
在宋峰桑水为了保证菜品的质量，很多食材都是老板从莆田运过来的，只求能让食客们品尝到最正宗最地道的莆仙风味。现在老板更是推出了特价套餐，7道菜3/5人吃饱饱，只要元。
‖特色炝肉溜‖
炝肉的制作手法是莆仙地区的特色之一，在外地绝对是少有的。别看只是一碗汤，里面放的肉片量很足，不得不赞扬下老板的实在，而且肉片吃起来非常嫩，口感一级棒。除了肉片还加了豆腐丸，咬下去饱满多汁，豆香四溢。
‖干锅套肠‖
套肠可以说是莆田很出名的一道小吃了，套肠用的是猪的小肠，经过师傅的灵心巧手把猪小肠做成了人人都爱吃的美味。而升级版的干锅套肠，则更是把味道升华到了极致。
煮熟的套肠，香软脆滑，温厚不腻，轻轻一挤汁水直往外溢出来，简直安慰了舌尖到处乱窜的馋虫。
‖海鲜干炖豆腐‖
作为宴请宾客必不可少的一道菜，海鲜干炖豆腐可是妥妥的颜值担当，炖豆腐要做的好吃，可是大有门道的呢！
在白花花的豆腐里加上虾仁、蛏干等等佐料放在文火里慢焖而成，骨头炖的高汤和各种配料的味道完美的渗透到豆腐里，简直是一勺一美味的代表！
‖金牌酸笋鱼‖
金牌酸笋鱼一上桌，一股只属于酸笋的味道就直扑向鼻间，你可能都完全想不到酸笋与鱼的搭配竟然可以如此完美！光是闻着这味道，就可以配下好几大碗白米饭了。
吃之前，先喝一口汤是对这道菜最基本的尊重。奶白色的汤头经过酸笋的渲染，很开胃。每一口酸笋酸爽不涩，而鱼肉肉质嫩白、鲜美少刺，夹起不易碎，细嫩爽滑，吃到嘴里每一口都是享受！
‖香茜拆骨肉‖
拆骨肉的名字怪异非常，而且它不像别的地方的肉，脂肪层太厚或太薄，显得油腻或又太过硬柴，这里的肥瘦比例正合适，没有过多材料的遮盖，相反更能显出肉的本质。
夹起一块，肥瘦相间的肉软嫩适口，些微的油脂让本身略微单调的瘦肉焕发了新的生机，脆弹口感通过“咯吱”咀嚼的响动，诱发着人的食欲，让人欲罢不能。
‖杭椒牛柳‖
杭椒牛柳绝对是秋冬季进补的美味，牛柳由于其蛋白质含量高、热量少，几乎不含肥膘，就算是处在减肥期的女生，都可以放心大口大口的吃哦！
清香脆嫩的杭椒搭配上滑嫩汁浓的牛柳，完全不用担心太辣吃不了，杭椒的味道并不浓辣，反而与牛柳的味道融合的格外美味。悄悄告诉你们，杭椒牛柳是非常下饭的一道菜哦！
‖捞拌时蔬‖
在这里连炒时蔬都能看出师傅的功夫，芥蓝被炒的油光发亮，而且是一眼就能看得出的新鲜，迫不及待一口下肚，鲜嫩的滋味就好像来到了大自然。
宋峰桑水是一家适合私房宴请的餐厅，主打莆仙风味，店内主要以包厢为主，每一个包厢都有不同的设计跟主题，整体装修环境走的是典雅浪漫的风格，落座用餐，让人赏心悦目。
虽然这里主要是包厢，不过一样有提供中午的堂食哦！现在中午时段进店还有送酒水的活动，简直不要太划算。赶紧约上亲朋好友，来这里体验最最好吃的莆田小吃吧！
