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益智美容的丝瓜三鲜打卤面 [复制链接]

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中午去超市看到大堆鲜丝瓜,买了三条。当晚拿两条刨皮炒虾仁,鲜得一塌糊涂,上海话打耳光都不肯放。吃完网上搜功效,益智美容、清热解*、抗衰老种种好处,越看越觉得值得吃,互相提醒以后多吃。现在物资丰富,如果不是像《红楼梦》里的贾母那样,把天下所有的菜蔬写在牌子上,每天转着吃,有些菜一年半载也未必买一次。掐指算半天,也没搞清到底多少年没吃丝瓜了。

剩的一条丝瓜本打算第二天晚饭炒鸡蛋,没想到加班到晚上八点,走出办公楼,天空中彩云追月,比教堂穹顶画更自然、壮观。这个时间等不及煮米饭,一只锅里烧水煮面,另一只锅烧热油,炒蛋加丝瓜,加大把蛤蜊肉,出汤后稍煮,下水淀粉勾芡做面卤,调味盐之外,只加了几滴海鲜酱油。不出所料,每人都吃过量,只好放弃读书计划,在房间走圈。菜饭饱腹,一室慵慵,窗外星月交辉,灯火可亲。

小时候家里种丝瓜,做菜就是炒鸡蛋。那时的舌头没被味精麻翻,不太知道鲜为何物,只觉咸之外有种说不上是甜还是什么的“怪味儿”,加之自家种的水分不足,多少有点土腥气,导致此后一直对丝瓜敬而远之。

孟婆汤的功效太强,人生下来就是白纸一张,熟悉控制身体都要两年功夫,那些不紧要的本领如果没有机会开发,可能一辈子都在大脑里沉睡不醒。活到老、学到老,见识仍然有限,多吃点丝瓜补补脑,好好继续努力。

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