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简单打卤面,吃上一碗好满足美食天下 [复制链接]

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北京中科刘云涛 http://m.39.net/pf/a_4305593.html

芹菜肉丝打卤面

原料:芹菜、猪瘦肉、面条、油、水、盐、生抽、鸡精。

做法步骤:

第1步、芹菜摘掉叶子洗净切段

第2步、瘦肉切丝或切片

第3步、热油翻炒瘦肉

第4步、期间加入适量生抽

第5步、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水

第6步、加入盐和鸡精

第7步、大火烧开煮五到十分钟后关火。

第8步、开水煮面,加两次冷水煮开就好了

第9步、面条捞出

第10步、加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。

来自美食天下佳瑶的作品。

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