中科助力健康中国 http://m.39.net/baidianfeng/a_6706990.html大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
今天分享一个土豆和面条的简单做法。土豆去头去尾，然后切丝。
取一根小葱，一部分切丝、一部分切葱花，坚持先拆开再拆开，漆皮的土豆先切片再切片，切好的土豆丁放在清水里浸泡两分钟，这样做出的土豆既清脆又爽口，最好选用五花肉，喜欢加油。
油温5成热，加入清水，开大火炖两分钟，两分钟后我们调一下几号油，加入生抽，搅拌均匀。最后我们倒入水淀粉，勾一下芡，把它搅拌均匀，再次烧开关火出锅，水里加入一勺盐，防止面条粘连，水开后下入面条，用筷子搅动一下，防止它断裂。大火把它烧开，舒服。
大约两分半到三分钟，我们捞出查一下，没有用心那条就不好了，我们把它捞出过凉水，过水后的面条，我们放点*瓜丝，然后再配上我们的土豆乳，所有美好的时光轻轻飘飘，营养美丽的土豆打卤面做好了，我是美味叭叭叭喜欢我的作品，记得
