北京看白癜风最好医院的地方 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道家常美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，有喜欢的朋友快来试试吧。
一、什锦素菜
准备食材：鸡蛋，各种蔬菜、葱花、姜末、蒜末、午餐肉。
做法步骤：
1、碗中打入三个鸡蛋，放入锅中烧熟，翻炒几下盛出备用。
2、另起锅油热，油热放入葱花、姜末、蒜末，倒入午餐肉，炒出香味，倒入孩子爱吃的素菜，炒至断生。
、放入鸡蛋，放入一勺生抽，一勺蚝油、少许盐和鸡精，大火翻炒均匀即可。
二、干炸刀鱼
准备食材：刀鱼、葱段、姜片、鸡蛋玉米淀粉。
做法步骤：
1、处理干净的刀鱼切段，改上花刀，加入葱段、姜片、料酒、花椒粉，一勺盐，一勺十三香，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、腌制好的刀鱼中加入一个鸡蛋，两勺玉米淀粉，适量清水搅至酸奶状，加一勺食用油，这样炸的刀鱼更加酥脆。
、锅中烧油，油温五成热，放入刀鱼，炸至金*酥脆捞出装盘即可。
三、西红柿烧茄子
准备食材：茄子、西红柿、青椒、葱花、蒜末。
做法步骤：
1、茄子去皮切滚刀块，西红柿和青尖椒切成块备用。
2、碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖，少许老抽，一勺淀粉、蒜末，少许香油，少许清水搅拌均匀备用。
、茄子加入少许清水抓匀，加入淀粉，让表面拌上薄薄一层淀粉。
4、锅中烧油，六成油温放入茄子，大火炸至表面金*，捞出控油。
5、锅留底油，放入葱花、蒜末，放入西红柿和尖椒炒熟，加入炸好的茄子，淋入调好的料汁，翻炒均匀，让茄子均匀挂上料汁即可。
四、鸡蛋青椒打卤面
准备食材：青红椒、洋葱、鸡蛋。
做法步骤：
1、清洗干净的青红辣椒和洋葱切成丁备用。
2、碗中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺*豆酱，少许的白糖，搅拌均匀。
、碗中打入两个鸡蛋，锅中油热，放入鸡蛋，炒熟盛出。
4、锅留底油，放入洋葱丁，翻炒出香味，倒入调好的料汁熬制浓稠，再放入鸡蛋，青红辣椒，翻炒均匀后，浇在煮好的面条上即可。
五、青椒炒鸡蛋
准备食材：青椒、鸡蛋、蒜末、小米辣。
做法步骤：
1、清洗干净的青椒拍打几下，再切成小块，锅中烧油，油热打入三个鸡蛋，慢慢的把它划散，盛出备用。
2、另起锅烧油，加入蒜末、小米辣，炒出香味，倒入切好的青椒，加入一勺盐，炒出水分，倒入鸡蛋，放入一勺生抽，少许老抽，一勺耗油，大火翻炒均匀即可。
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