你还在吃泡面吗？要学会好好爱自己哦~推荐一款简单的打卤面，冬日在家，为家人准备一份西红柿打卤面，好消化又美味。快来看看家常西红柿打卤面怎么做吧！小编自己认为，好的打卤面，面和卤子都很重要。先来说面，面要用自家小胖手做的手擀面，这样做出来的手擀面，面条劲道，干净卫生。方法：面粉，水，食盐，鸡蛋把面倒入盆内，加入一个鸡蛋，适量的食盐（让面更劲道哦）和面时不能一次将水加足，边倒水边用手搅拌，搅成面絮后，手沾水活到“面团光、面盆光、手上光”的效果。活光醒发15分钟。小提示（软面饺子硬面条，做面条，面硬一点会更好吃哦）面活好后，放在一边可以准备做卤子了！方法：西红柿，鸡蛋，葱，油，食盐，鸡精，十三香，生抽，香醋1.西红柿切成块状，鸡蛋打散，香葱切成沫2.锅内倒油，炒鸡蛋，炒熟后先盛出来，再接着倒油，把西红柿放进去炒，炒出西红柿酱来后，把鸡蛋放进去，加水熬成西红柿鸡蛋酱，最后加盐，鸡精，十三香，生抽（适量），香葱（醋根据自己适量加入）3.把卤子倒入盆内，开始切面，把面团擀薄后，用擀面杖卷起来，用刀从中间切开，再把面成细条状，撒上干面粉，防止粘连。4.锅内倒入凉水，烧开后，下入面条，将面煮熟盛入碗内5.浇上做好的西红柿鸡蛋卤，一碗香喷喷的打卤面就做好了！快来尝试给家人做上一碗暖暖的西红柿打卤面吧，简单又好吃！不会做面的同学可以
