吉安新闻

注册

 

发新话题 回复该主题

家常美食番茄鸡蛋打卤面 [复制链接]

1#
白癜风药物治疗 https://m.39.net/disease/a_6160465.html
巴盟番茄,个头饱满,色泽圆润自己动手,丰衣足食

巴盟盛产番茄,番茄中含有大量的番茄素以及苹果酸,具有健脾消食、开胃生津的功效,能够刺激胃液分泌,促进肠蠕动等功效。番茄鸡蛋面做法如下:第一步,准备好2个番茄,鸡蛋6颗,黄瓜丝,香菜叶。第二步,锅中烧油热7成熟,放入打散的鸡蛋,加蛋热后关火,盛出备用。第三步,倒入少量底油,加入葱花,姜末,番茄,一品鲜酱油炒香,倒入一杯开水中火熬制汤汁,这样做的目的是把番茄熬烂,把精华熬出来,汤汁成漂亮的红色。第四步,加盐,大约8分钟后倒入鸡蛋,再熬制2分钟,散入香菜出锅。第五步,煮面,把刚才做好的浇头来一勺,放少许黄瓜丝点缀即可,若是炎热的夏天就把煮好的面用凉水激一下,就是凉面了,面条劲道有嚼劲。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题