白癜风专项资助 https://m.39.net/disease/a_l8oelnq.html干饭人,干饭魂,半吊子的吃货...
南方人和北方人受地域影响,南北方饮食文化差异巨大。众所周知,南方爱吃大米,北方好吃面食。河南在地图上看,属于北方地区,河南人是纯正的北方人,他们最爱吃的自然是面食。许多特色面食在河南应运而生,烩面、糊涂面、卤面这些都是当地小有名气的面食。
北方人喜欢亲力亲为地手擀面条,而南方人一般情况下,会直接选择使用借助工具来做面,既节省时间又操作简单。我国面条种类繁多,各地的特色面条更是数不胜数。比方说,河南面食种类丰富,光是出名的面条就有十几种,但我们平日里常见的牛肉面在当地的街头占有率远比烩面这种特色面食低。
不同面食各有特色,但牛肉面味道更浓郁
河南的牛肉面,虽然不是最正宗的味道。但也有做得非常赞的店铺,今天我向大家推荐的这家老店,在当地非常的火爆,想要不打挤地吃上他们家的一碗牛肉面,10点去可能刚刚好,店家从早上忙碌到这会儿,才得空吃过早饭,过后就急急忙忙为中午做准备了。这家店已经有20来年了,好多人是吃着他们家的牛肉面长大的,到现在依然火爆,他们家的实力确实过硬。
不管是牛肉面,还是清汤小面,都各有滋味。但我个人还是偏好牛肉面,这牛肉面做得好不好卤子很重要,它可是牛肉面的灵魂,卤子做的好,牛肉面才入味,闻起来更有吸引力,吃起来口感更加可口。不过,牛肉的分量非常影响吃面的心情,试想你点了一碗牛肉面,里面可怜兮兮地飘着一两团牛肉,吃起来的感觉肯定就大打折扣了。
牛肉肥肠面性比价高,味道值得信赖
这家店铺向来以分量足、味道好,在顾客心中占据一席之地。在店铺里普通的一碗牛肉面24,加一碗牛肉,或者一碗肥肠,都是50元一碗。两样都加,加上面条,吃起来口感到位,而沉甸甸的分量让你满足感爆棚。
店铺人流大,淡季一天也能卖多碗
店家在被询问到一天能卖多少碗时,老板娘淡淡说道:“现在淡季嘛,一天能卖多碗。”碗好夸张,他们淡季一天卖的面,比其他普通店铺销量好的时候还卖得多。一口面一口肉,吃起来真是人间好滋味,顾客接连不断上门来。
不同的面食不同时候吃,心情也截然不同。每个人的偏好也截然不同,好比南方人就没北方人那么爱吃面。这家店铺经验20载,味道地道,分量十足,人流量大,真不愧是当地的一大火爆面店。说实在,特别合我口味,我这个人就特爱吃肉,喜欢大口吃肉,干肉的实力也是杠杠的,他们家超大分量让人向往!
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