近湖里麦德龙附近长乐村昨日新开业的樽宴食府。街邻四坊，皆来捧场，好不热闹。第一天开业还有来自广东、四川等地游客慕名前来，可见人气很旺。一层是海鲜池，海鲜品种齐全，看着都挺新鲜的。二层大厅可以同时容纳6个圆桌，很适合公司宴请，还有两个独立的包厢，私密性强。吃最好的地道海鲜来这里，樽宴主打厦门特色菜，本港海鲜，东山渔船直达野生海鲜。鱼羊鲜，风味鸡，沙茶三鲜这几道都是秋冬滋补大菜，令人印象深刻。
鱼羊鲜
南方以鱼为鲜，北方以羊为鲜，鱼+羊就是鲜字很形象。也有地方称其为天鲜配，有很好的寓意。因为最腥与最膻能配出最鲜。当然鱼羊鲜的做法也不尽相同，有些地方是煲汤，这里的是鱼羊各自鲜，摆盘也别出心裁，中间是用菜胆圣女果间隔加以点缀，鱼羊肉骨酥肉烂,不腥不膻,风味独特,鲜香醇厚。羊肉带皮吃更香，更有嚼劲。带有一丝辣味，更加暖身，很适合秋冬滋补。
风味鸡
以为只是简单的全鸡煲，实际上暗藏乾坤。里面是满满胶原蛋白的猪脚煲，已经炖得汤浓汁白。鸡肉也炖得软嫩，用勺子就能轻易把其切开。当然这锅风味鸡的精华全在汤汁里，别具风味。
海鲜沙律球
醋肉
醋肉是一道很有名气又独具特色的地道闽南小吃。外表金黄，外酥里嫩，带着淡淡的醋香，香酥可口，口齿留香，回味无穷，真是一口接一口好吃到停不下来。
沙茶三鲜
浓香而厚实，沙茶三鲜也是闽南的特色之一，花生酱的味道浓稠，唇齿留香，三鲜是指虾花蛤小鱿鱼这三鲜，鲜美的地道厦门小海鲜与沙茶烹煮后，更加鲜香。
石锅鱼
看起来像水煮鱼，鱼肉刺少很适合我这种不会吃鱼星人。肉质白嫩，但实际上已经十分入味咯。结合川湘派做法，麻辣鲜香，令人印象深刻。
卤面
古早味海蛎
跟厦门海蛎煎有所区别，就是煎海蛎，加入蒜苗同炒。保持原汁原味，但吃起来外酥里嫩，口感鲜香。
灼小鱿鱼
有点类似酱爆小鱿鱼的做法，东山直达野生海鲜，注定了这里的小鱿鱼比普通大排档要Q弹鲜美。
樽宴食府
