治白癜风呼和浩特哪家医院好 http://www.kstejiao.com/m/炝锅面条,我们这边的人都很喜欢喝,尤其是西红柿打卤面,早晨或者晚上喝一碗都不够,味道鲜美,入口不腻,太好吃了。
为什么都喜欢西红柿呢?曾经在网上看到一篇文章,一个出国的儿子半夜想吃中国的西红柿炒鸡蛋,而他在家里没有做过饭,太想吃了,于是半夜就给妈妈打电话,妈妈在手机里指导儿子怎么手把手做中国的西红柿炒鸡蛋,最后如愿以偿地吃到了美味的番茄炒蛋。
我们也是,每每在外面的城市,不论走到哪里,都是想着喝一碗西红柿打卤面,感觉喝了心里暖暖的,能喝出妈妈的味道。
美味的西红柿打卤面
下面来说一下最简单的西红柿打卤面做法:
食材:
西红柿一到两个、鸡蛋2-3个、黄瓜丝半碗、葱花一把
步骤:
1.首先我们将西红柿洗干净,切成一小块一小块的滚刀块,这个时候我们炒鸡蛋,把鸡蛋炒熟。
炒鸡蛋
2.鸡蛋炒熟以后呢,我们直接将西红柿翻炒1-2分钟,大约8分熟的样子就可以了。
鸡蛋炒西红柿
3.我们锅里烧开水,水开之后,下面条,面条煮熟之后,将面条直接捞在炒好的西红柿鸡蛋里面,搅拌均匀就可以了。
煮面条打卤面
4.美味的西红柿打卤面做好了,入口香而不腻,一碗根本吃不够。
我不大喜欢吃带汤的,直接面条和番茄炒蛋搅拌在一起,感觉吃的比较有味道,劲道。
你也可以捞面条的时候,带点汤也是可以的,边吃边喝,也很舒服。
美味的打卤面吃一口唇齿留香
西红柿可以做很多美味的佳肴,除了最常见的做面条的卤以外呢,还可以做面食,西红柿馅儿水饺,加上鸡蛋,非常好吃,一点也不酸,吃了一次,就再也忘不了了。
西红柿鸡蛋汤,家家户户几乎经常做,一个西红柿可以做半锅汤,全家人一人一碗,美味无比。
西红柿呢,你还可以炖虾仁,昨天晚上做的西红柿炖虾仁,味道鲜美,孩子一个人吃了一盘子,太好吃了,虾仁的海鲜味和西红柿的酸甜融合在一起,好吃极了。
饭店里经常上的一道菜就是--西红柿炖牛腩,一份还不便宜呢,其实呢,我们自己在家就可以做,新鲜的牛腩切块,高压锅里炖烂,快熟的时候加上西红柿,少许的调料,味道鲜美,尤其是那个汤,太鲜了,泡着米饭更好吃。