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中国美食文化博大精深，美食是一种有着独特魅力的食物，让人总是对它无法产生抗拒。美食种类繁多，我们知道由于各个地方受到的地理环境和其他因素影响的不同，导致各个地方的饮食文化都是存在着差异的，从而造就了美食文化的多样性。在不同的地方我们可以品尝到不一样的美食风采。每一个人有着不同的口味需求，就如南北地区在饮食方面的不同，南方人的主食是米饭，而北方人的主食是面食，其实都是因为饮食习惯所导致的。但是随着时代的不断发展，南方地区吃面条的也是很多，不知道你们喜不喜欢吃面条呢？你喜欢吃面吗？盘点这几碗“百吃不腻”的面，吃一次就会爱上它。
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今天我们就来说说这几碗好吃的面条，不知道你有没有吃过呢？这第一碗面条就是打卤面，打卤面是山东山西一带的传统面食，主要是山东的打卤面比较著名，打卤面的做法食材搭配很多，可以根据自己喜欢的口味去选择，口味非常的丰富，而且吃起来口感也是非常的鲜美可口。
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这第二碗面是铁锅焖面，不知道焖面有没有吃过呢？这道铁锅焖面山西，内蒙等地的传统面食，从烹饪的角度来说，焖面的营养和口味就是比较的好。它主要是先将豆角、排骨等食材放在铁锅中炖熟，然后再将面条铺在上面，等面条吸收了汤汁之后就可以吃了。而且吃起来口感更佳，味道极其鲜美，所以受到很多人的喜爱。
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这第三种就是冷面了，东北的冷面是最为出名的。就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃叫冷面，一般我们吃的面条是冷的，但是这冷面却是冷的，可口感吃起来却是非常的酸爽过瘾，受到很多人的喜爱。但是还是有很多的人吃不习惯这种冷面，所以觉得口感不怎么样。但是喜欢它的人还是很多的。
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麻辣拌相信很多人都是有吃过的，它是一道很多特色的美食，里面所下的原材料是特别的多的，简单来说就是没有汤水的麻辣烫，将各种食材和面条在锅中煮熟之后，搭配各种鲜辣的调料一起搅拌均匀而成的。但是吃起来口感却是非常的鲜美，越吃越过瘾的那一种。不知道你们对此有什么看法呢？
