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超浓郁的茄汁肉酱打卤面好吃到撑肚皮做 [复制链接]

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伙计们~好好好!

如果您每天不知道吃什么,

可以看看我的每日美食~

茄汁肉酱打卤面!

食材:

番茄、肉末,葱、蒜、面条

做法:

1、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖和盐、1勺番茄酱、1勺淀粉,半碗水搅匀。

2、番茄切丁,锅中热油,肉末炒至变色,加入葱蒜爆香,加入番茄丁炒出汁水,倒入酱汁,煮至浓稠,即可。

3、锅中烧水,水开下入面条,面条煮熟捞出,放入适量卤,也可放些葱花,拌匀开吃!

便利贴:

1、肉末不要炒太久我,变色即可下一步。

2、番茄去皮,切小点儿,多炒一会儿!

一一科普:

番茄中含有大量的番茄素以及苹果酸,具有健脾消食、开胃生津的功效,番茄中还含有丰富的维生素,能够抗氧化,抑制黑色素沉着,美容养颜。

快快跟我一起做起来吧!

记录每日美食;祝您生活愉快~

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