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西红柿打卤面,念念不忘的味道美食天下 [复制链接]

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西红柿打卤面

不爱吃面的儿子,总惦记着这口,今来一款:西红柿打卤面!家常做法,供大家参考!

原料:西红柿、葱、鸡蛋、面条、水、油、盐、五香粉、甜面酱、生抽、油泼辣子。

做法步骤:

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、西红柿改刀,鸡蛋打散。

第3步、锅中入油炒鸡蛋,盛出备用。

第4步、另坐油加甜面酱和西红柿一起翻炒均匀。

第5步、倒入鸡蛋碎,加生抽,五香粉搅拌均匀。

第6步、加适量的水煮沸。

第7步、大火收汁浓稠即可,出锅加盐调味。

第8步、锅中坐水将面和豆芽煮熟捞出,拌熟油备用,防止粘连。

第9步、碗中盛适量的面和豆芽。

第10步、放入适量西红柿鸡蛋卤,再来一勺油泼辣子,美味即可享用。

第11步、成品图。

小贴士:

天气热面也可过凉白开食用,口感也超级棒!祝您愉快!

来自美食天下米拉Miira的作品。

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