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教你秘制蒸卤面,没胃口最适合吃这个,制作 [复制链接]

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哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目,由清羽给大家分享一道美食,希望你们能喜欢。

首先我们从市场上买这种新鲜的面条,细细的,我们先蒸上20分钟,把它给蒸熟。过程我们准备一点,葱、姜、蒜、肉片,豆角用手掰成,小段清洗干净,黄豆芽清洗干净,多淘洗两遍,这个锅中放油,油热以后放入葱、姜、蒜,好吃香味,可能这个上面没有发黄,我们放入肉片。

加入这样的料酒、放入豆角、放入黄豆芽、一起翻炒,加入适量的酱油,给他翻炒均匀,给他多翻炒一会儿,接着加入质量的平衡点,我们继续翻炒。接着我们加入适量的清水,与此之前的盖上盖子给它炖上10分钟,时间到菜里的汤汁差不多就这个样子。还是有一点,我们把刚刚蒸好的面条放进去,接着我们把菜和面给它搅拌在一起。那么刚刚菜里面有一个汤汁,就在搅拌的时候,虽然面条不那么干,就会更好吃,把它搅拌均匀一点。

好,给他搅拌均匀,搅拌均匀以后我们放在蒸锅上再蒸10分钟。好了,时间到最后我们拧上一点香油就可以了。好了,可以开吃了,好吃的卤面就做好了,特别有妈妈的味道。

好了,今天的分享就到此结束了,喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发,我是清羽美食家,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,生活如意,事业进步,学业有成。

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