我们要以一颗感恩的心来吃每样上天赐给我们的美好食物，因为它们得之不易。您可以想象婴儿在母亲怀中吮吸母乳时那种安详和满足的模样，在某种意义上，美食是与生活是等同的，北方人喜欢吃面条是众所周知的，但是我最喜欢的还是婆婆做的，因为这碗面条做法简单，婆婆每次做，老公就跟“饿死鬼”一样，我服！
面条，一直以来就是人们生活不可获缺的部份，直到至今日，大小不一，规模不等的面店面馆星罗棋布，随处可见。是中华餐饮文化里的重要组成部份，虽然只是一道简简单单的面，但是味道真的超级棒的，婆婆每次做，老公就跟“饿死鬼”一样，我服！因为用料丰富，是我们河南的传统面食，首先需要的就是炒肉，肉选用五花肉，肥瘦相间，特别香，肥肉先下锅，煸出油，然后下八角，姜、蒜炒香，再把瘦肉倒进去一起炒！
肉炒的差不多之后，我们要做的就是加进去一些菜了，我们家最常用的就是长豆角，直接倒进肉里面翻炒均匀，之后再倒入一些开水煮着，等到差不多熟的时候，把买来的熟面条，就是我们这里特卖的蒸卤面的面条放进去，拌一下！将打散的切面，均匀覆盖在豆角炒肉上，可以在切面上淋少许色拉油，将切面铺平后，倒入水，切记！！！！水不可以超过面！！！焖的过程要随时注意锅里的水，如果水少了，可分次将倒出汤或开水顺着锅边分次倒入锅内，以保证锅内有足够的水，之后我们要做的就是上锅蒸了，放入蒸锅内蒸上15分钟就可以吃了。
味道特别赞，香味十足啊，终于能理解老公为何这么喜欢了，味道真的很不错，其实河南卤面，又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的地方名点，距今已有近两千年的历史。小编我也是很爱美食的啊，可以和大家一起交流学习一下，有什么意见可以留言给小编哦。小编我是很愿意听你们说的，我们可以一起交谈一下。
