来到湖北，除了热干面，一定要吃的几种面，千万不要错过！
在一万年前，人们发现了小麦，然后就传播到各个地方，有的变成了面包，有的变成了面条还有的变成了馒头。于是面就成为了湖北人最喜欢的食物，不管是对么昂贵多么盛大的酒席都没有一碗面来的实在，来的让人满足。不管是清汤面还是加有配料的卤面，都有着它自己特有的特点。看起来很简单，但是里面包含了很多种内容。据了解单单是武汉这里的面馆就有上万家，所以更不要说在整个湖北省面馆的数量了，来了湖北除了热干面，这几种面也千万不要错过。
热干面是我国面条的主要组成部分之一，而且还是武汉最有名的小吃之一。它有着很多种做法，不管哪种做法都是一种美味。里面有的再加油芝麻酱和葱等等一些配料，这样一份热干面就算是完成了。面的颜色金黄而且看起来很油润，味道更是不用说的好。因为面的热量比较高，所以它一般都是被当作主食来吃的，不管是早餐还是午餐或者是晚餐它都很适合。所以说热干面是这里的小吃第一名是没有一点疑问的。不管是当地人还是从各个地方来这里玩的人，都会吃上一碗热干面再走，所以人们对它的感情，就不用再用过多的语言来形容了。
羊肉大面是这里有名的一道地方小吃，颜色更是丰富，红绿白都有搭配在一起特别好看。不仅是好看而且很远就能闻到它的香味，并且味道更是美味，让人食欲大增。除了好吃之外它还有着很大的药效作用，能够滋阴补肾。这道面条的特点是肉很嫩，让你吃完还想吃，而且汤很辣给你一种想吃但是又有点不敢吃的感觉，并且羊肉一点都没有膻味，这就是要求做的时候一定要确保严格的步骤。在寒冷的冬天吃上一碗这样的面条，不仅身体暖和了就连心也被温暖了。
襄阳牛肉面，襄阳北面就是河南省，所以这里的面食里面有着一种河南人的口味。其中最好吃最正宗的就属牛肉面了。这个面条的关键就是辣、麻、鲜。你别看端上来的一碗红红的好像很辣一样不敢吃，但其实都是假的，只是红油而已。而且牛肉不仅嫩还很有嚼劲，香的让你忍不住一直咽口水。这里的人最喜欢的早餐就是面条了，而且有很多种，但是都差不多特点都是一样的。吃起来味道可口，让你吃完之后忍不住一直怀念，不管吃多少都吃不腻。很多的当地人如果两三天都吃不到面的话，就会觉得浑身难受没有食欲。所以一定要来品尝一下这道神奇的面。
早堂面是湖北这里沙市的一道很有名并且历史很久远的一道早餐。在很早之前因为一个条约沙市被改为了通商口岸，所以在这里码头工人每天都要干很多的活而且在凌晨就要去分配任务，所以有一个面馆的老板就发明出来了早堂面，提供给这些工人们。经过了一百多年之后，面也在慢慢的发展于是变成了今天的这种味道，而且成为了这里的一个标志，有着很多种品种，但是不管是哪种都值得我们去尝一尝。
宜昌人对于小面的喜欢可以说是难以用文字来形容。所以红油小面就是这里的一道特色面，一听名字可能有种四川人的感觉，是因为经过很多年的变化之后，这个面渐渐有了点四川的辣，同时又没有那么辣。小面是这里人们最喜欢的面，也是当地的特色。它的汤很浓很香，颜色也是鲜红发亮的，面吃起来很爽滑而且有韧劲，香辣都刚刚好，所以才有了这个名字的到来。许多来到宜昌的人也会来一碗正宗的小面解解馋，体味一下当地的文化。说了这么几种有特点的面，你最喜欢的是哪个呢？有时间的话一定要来尝一下。
