北京白癜风专科医院咨询 http://www.bdfyy999.com/m/小编作为一个北方人，特别喜欢吃面食，对面条是由衷的喜爱，不管是汤面、凉面、干拌面还是卤面，小编都是吃不够的。不知道有没有和小编一样，喜欢吃面的人呢？小编今天就和大家分享两种面条的做法吧。先跟大家分享一种你越叫越有嚼劲的豆角蒸面条，这种做法真的是越吃越爱吃。
豆角蒸面条，小编一般都是自己现压的面条，如果没有可以买湿面条放入蒸笼中蒸，之后在锅里放上适量的油，把葱姜末放入锅里，放入适量的八角蒸面条，之后就是炒豆芽或是豆角，加入适量盐、酱油和味精，翻炒上3分钟左右，并加入毫升水。把菜炒好后，将蒸好的面条放入锅中搅拌均匀，用3-5分钟的时间，就可以出锅吃了。蒸面条之前，撒上切碎的大蒜、芫荽和一点芝麻油。这样一道美味的蒸面就做成了。其实看着觉得繁琐，做开了很简单的。主要还是在准备材料上花了一点的时间。
这里给大家说说需要准备什么材料，材料列表：适量面条，猪肉、豆角、豆芽、芹菜、鸡蛋、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、胡椒和茴香。接着就是烹饪步骤：用盐、料酒、白胡椒和鸡蛋搅拌猪肉，腌制10分钟左右就可以了。先用肥肉炒一些油，然后加入葱、姜、蒜、辣椒、胡椒和八角炒。
加入猪肉炒至白色。最后加入豆角、芹菜、盐、鸡精、十三种香料和白胡椒调味，然后倒入一碗水小火煨一会儿。
蒸面条10分钟。将芝麻油倒入容器中，搅拌均匀。然后倒入蔬菜，混合，蒸5分钟。
最后一步是把蒸好的面条和炒好的菜一起炒上3分钟就可以出锅了。吃起来味道好极了。
另一种方法就是——半拌拌面，半拌面一直都是很火的吃法。方法简单，味道很好，非常美味。如果学会了，我想你一定赞不绝口，说它很好吃。而且你还可以根据自己的喜欢来适当的加一些自己喜欢的材料，这也方便了不同的群体。可以适当的调和味道。小编有一位朋友，对他的饮食习惯有很高的要求。她认为肉最好趁热吃。哈哈，不管是冷面还是热面，首先，这个方法真的很好吃，看起来很复杂，但是做起来真的简单。小编一般肉类都会选择鸡胸肉，脂肪含量相对较低，黄瓜和西红柿加入面条，不光是颜色好看，而且是肉和蔬菜的组合，营养搭配均衡，加入豆酱，甜面酱，芝麻酱，辣椒油和其他调味料后，味道真的很独特，舌尖的五种味道很和谐，很美味！
做之前我们需要准备这些材料：湿面条克，克鸡胸肉，油炸花生30克，黄瓜，西红柿，辣子油适量，豆酱适量，芝麻酱适量，酱油适量，适量甜面酱，一点醋，一点糖，一片姜，葱一棵，适量的油，适量的盐。
烹饪步骤在这里给大家说一下：把锅里的水烧开，加点盐，煮面条。将煮面条放入冷开水中冷却。西红柿去皮，切成方块，黄瓜切碎。将生姜切成粉末，葱和葱叶分别切成粉末。把鸡肉切成碎末。将油炸花生去皮，用用蒜臼子把花生捣碎。向芝麻酱中加入少许盐、香醋和白糖，分几次加入冷煮芝麻酱，搅拌均匀。加热锅，加入一些油，加热到50℃，加入鸡粉，快速翻炒以避免结块，再翻炒一段时间，然后将水收干。加入豆瓣酱，炒红油。加入姜末、葱末、甜面酱、生酱油和少许辣椒油，翻炒均匀。这样酱酒炒好了。
最后一步，将面条放入碗中，加上炒好的酱料，撒上葱花。这样就做好了哦。天热的时候很是下饭呢。
技巧：鸡肉没有上酱所以快炒，否则容易结块，彻底炒干水分。有喜欢的可以试试哦。虽然看着繁琐，其实做起来很简单。味道还好。
