hello大家好我是相思赋美食家,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
首先准备一个大点的萝卜清洗干净,吃着切片、切丝,将萝卜丝放在清水中浸泡备用。面盆中加入克的面粉,加入克的开水,面很烫一下,做出的面条会更加的筋道、好吃。揉成一个面团,静置10分钟左右,将醒好的面团擀开,从中间划开,切成大概10厘米宽的长度,全部切成卤面丝,等一下一点食用油。起锅烧油,放两个八角,小火炸出香味,放入葱、姜、蒜,放上一点肉,白一点酱油,翻炒变色,加点盐,放入萝卜汁,翻炒两分钟,加入适量的清水。
我盖上盖子,闷上两分钟,晚上加点蒜苗,加点酱油,放上1点老抽,鸡精来加点盐,适量的食用油,加入少量的清水,搅拌均匀,打卤汤,两分钟时间到下入炉面丝,均匀的铺在萝卜丝上面,盖上盖子,闷上10分钟,接下来将卤汤打进去。刚开始在我们5分钟,好了,时间到之后翻拌均匀,把面条和罗伯斯咱们班在一起,盛入碗中,好吃好消化的萝卜丝焖面就做好了。好了,本期的节目内容就到这里,欢迎