北京好治疗白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/青岛十大经典小吃推荐—海鲜卤面
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海鲜卤面
海鲜卤面是青岛的特色小吃，是在胶东打面条的基础上发展起来的。青岛人擅长用海鲜做卤素，最有代表性的是蛤蜊豆做卤素面条，除此之外还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做的卤素面条。海鲜卤面入口柔软光滑，海鲜味道突出，颜色鲜艳，可以说是色香味齐全的面食。海鲜卤面将海鲜放入面条中，首先用海鲜腌制，然后与手擀面条一起煮。材料和烹饪方法不同于其他面条。更重要的是，它有不同于其他面条的独特口味和更全面的营养。海鲜卤面可以说是青岛人面食改进的成功案例。
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