一般家里做卤面会选择里脊肉，如果您是喜欢这样做卤面的宝贝，那一定是非常喜欢吃肉喽，哈哈。用红烧肉做出来的卤面，味道浓郁，吃几碗都不够。
食材：五花肉，龙豆角，葱，姜，蒜
调料：生抽，老抽，盐，花椒，大料，桂皮
制作方法
①五花肉切小块，龙豆角用手掰断（不用刀切）
②买的熟面条，放在盆内备用。
③先做红烧肉：中火煸炒五花肉，煸炒出油后，放生抽，老抽，所有大料，姜片，加开水，中火30分钟。（不建议放白糖）
④30分钟后，加入龙豆角，放入切好的大蒜，捞出所有的大料，小火焖5分钟，关火。（汤汁要多一点）
⑤卤面分两次搅拌：先取出一半的卤面，用一半的烧好的菜，进行搅拌。
⑥倒入另一半的卤面，和剩下的菜，进行搅拌。
⑦最后，上笼蒸15分钟，即可。
香喷喷的红烧肉卤面，出锅啦！
每根卤面都有红烧肉的味道，是不是看得流口水啦？那就赶紧动手做起来吧。
