打卤面的39卤子39的做法可 [复制链接]

打卤面大家一定都非常喜欢吃吧?！打卤面之所以好吃的关键是这个卤汁的熬制方法，所选食材根据个人口味不同而不同，我今天介绍这些食材市场非常容易采购而且花钱也不多非常便宜，看看吧。

（1）首先选择酱。

（2）香菇洗净摘好切丁打一下水炒装盘。

（3）瘦肉切丁、青椒切丁。

（3）热锅倒入适量豆油烧制八分热加入瘦肉丁炒熟，再加入已经切好的青椒丁、香菇丁继续翻炒的同时加入少许的生抽，翻炒到青椒变色，再加入香其酱、水（适量），烧开锅就可以出锅了。