一个厦门女人的午餐，一碗面20大洋，网友炸锅：海鲜卤面才20，忒划算！
不知不觉在厦门这座城市中已经待了也快五年，和很多在外工作的小伙伴一样每天过着两点一线的生活，一个人的日子倒也轻松。
不过闲下来的时候我也喜欢给自己做些好吃的饭菜，放下工作之后我就这么一个爱好：烧菜，从烧菜的过程中能让我感受到身心的放松。这次要说的就是我一个人的午餐，虽然只有一碗面，但要想将这碗面煮出花样确实是不简单。不少网友看到我的午餐之后纷纷炸锅说，海鲜卤面才二十块，忒划算！
厦门特区女白领的工作餐，一碗海鲜卤面炸了朋友圈，网友：看饿了。对于常常点外卖的小伙伴而言，一碗海鲜卤面二十块一定是划算的。自己动手制作一份美食二十块却也算正常的价位，作为工作餐十分合适。还有不少网友在评论区下面询问我这道海鲜卤面用了什么食材制作的，让人看着就有食欲。所以这次我就来和大家分享分享这道海鲜卤面的具体食材。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看这道海鲜卤面里面都有哪些好吃的吧。
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1、小章鱼：本来厦门这座城市就沿海而建，所以海鲜自然是十分丰富的食材。平时我下班之后也喜欢到附近的海鲜市场上逛逛，看看有没有什么新鲜上市的海鲜在售卖，比如这个小章鱼就是我从家附近的海鲜市场上购买到的食材。一个个新鲜的章鱼口感Q弹，而且营养价值也十分丰富，用来煮面味道十分鲜美。屏幕前的各位要是感兴趣可以自己在家试试哦。
2、小肠：小肠可谓是让人又爱又恨的一道食材，要是用对了方法那么味道自然是很好，可是方法不对小肠上的腥味让人难以入口，这也是很多人将小肠列为暗黑食物的原因。其实在清理小肠的时候，将其用食盐反复搓洗多次，接着再倒入适量的面粉搓洗，最后再往小肠上倒入适量的食醋腌制，这样做后小肠上的味道就可以去除大部分了。
3、大虾：海鲜卤面怎么能少得了这份大虾呢，虾肉鲜嫩多汁，而且虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养元素，具有很高的营养价值。这次的虾我从海鲜市场上购买回来的时候还活蹦乱跳十分新鲜，煮好之后鲜美的味道中还带了一股淡淡的甜味，绝对是这道海鲜卤面的灵魂所在。所以屏幕前的各位要是也在家制作了一份海鲜卤面，那么这虾万万不能省略哦。
4、面：海鲜都说完了，下面我们就来说说这海鲜卤面的面。这面最讲究的就是不能煮老了，而且海鲜卤面一定要趁热吃。一碗刚做好的海鲜卤面随着时间的增加不仅味道会变差，而且面在汤汁的浸泡下也会逐渐变得绵软，毫无口感可言。
以上就是这次我一个人的工作餐了，不知道屏幕前的各位看完之后觉得如何呢？要是你们也有好吃的工作餐记得在评论区和我一起分享哦。
最后到了这里，就要和大家说再见了。要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点
