中国是一个地域广大,人口多,饮食又多元,多样的国家,每个地方都有不同的饮食上的习惯,对于中国的吃货而言,可能只需要一张火车票,就能够到达其他的省份,从而品尝到不一样的地域风味美食,从我们的汉族饮食习惯,到蒙族的大块儿吃肉,再到赫哲族的吃鱼文化,再到新疆的牛羊肉类,几乎每个地方,每个民族都有不同的吃法,和美食,再加上中国几千年来的沉淀,美食更是多元化,多样化。所以我们能在中国实际上,是一个非常幸福的事儿。
但是对于国外生活的老外来说就没那么幸福了。就拿我们邻国的印度韩国来说,韩国的万物皆可配着泡菜吃,我以前的一个同学也是在韩国留学了一段时间,回国后大吐苦水,天天吃泡菜,真的是受不了啊肉类更是少见,而印度更不用说了晚年的咖喱熬成一大锅汤,配上死面饼真的是没有什么食欲,再就是小日本,每天就是吃一些生鱼片,而英国被世界上公认为毫无美食的国家,一日三餐,永远是土豆香肠,无论是什么人吃到最后都会吃腻了吧,这不有一位英国大妈,有了一位咱们中国的邻居每天都会给她做一些中国的家常菜,这个英国大妈那真的是吃了之后赞不绝口,甚至怀疑咱们这位中国邻居是一位厨师。
其实,她也只不过是做了最普通的家常菜,就让这位英国大妈的味蕾打开了新世界,而英国大妈的邻居有事儿走了几天,大妈可是想坏了咱们的中国美食,所以打算自己根据平时看到的,尝试着自己能不能做,而让她感到最美味的就是西红柿面。
大妈也很聪明,她选择去中国的超市买了面粉,其实她的这种做法是对的,因为很多外国的面粉是低筋的,这样的面粉实际上是不适合做手擀面的,看来她的第一步是做对了,但是小编往后看了看也只有这一步,她做对了,小编在接下来看到的时候,这位英国大妈也算是精准的把每一步都做错了。
首先她开始和面,选用咱们中国的面粉,加水,搅拌成面团,然后在她的记忆中她的中国邻居在和面的时候是加入了鸡蛋,于是她也拿起了两个鸡蛋打入面团中,可是这位英国大妈你不知道么,用来做手擀面的面团实际上是要干一些的,这样才能更好的做成面皮,而且加入两个鸡蛋就不能再放这么多的水了,果然大妈做成的面团稀成了一坨,家里的狗狗看了都把头转过去了,不忍直视。
接下来这位大妈就开始制浇头,其实也是简单的西红柿鸡浇头卤,就这样一个很多小朋友都会做的,大妈也是做的一塌糊涂,作为面的浇头,里面的食材肯定是越细越好,而这个英国大妈不但食材都是大块儿的,而且还没有汤汁,西红柿就是简单的翻炒就出锅了,这样做的卤汁肯定是没有西红柿的味道啊,所以大妈有在里面加了不少番茄膏,想要挽救一下。
接下来的制作面条的环节,简直是惨不忍睹,大家都知道,用作手擀面的擀面杖,当然是大一些的这样才能借到力,擀出的面皮,也能很均匀,但是大妈用了一个特别迷你的擀面杖,再加上面团稀软,做出来的面条简直是像一坨泥巴一样。
这样的面条下过大家可想而知,稀成一坨的面条下锅,而且这个大妈用的竟然是平底锅,我的天啊,难道她不知道煮面条要水多放一些么,这样做出来的大妈你确定不是片汤?小编看着她做出来的面条,真的视觉的黑暗料理石锤了,难怪你们英国人不会做。
最后做出的的面条,当然是不好吃了,小编在这里都想跟这位大妈说,