白癜风学术交流峰会 https://m.39.net/nk/a_4358150.html农家饭，顾名思义就是农村人家的饭。在物质匮乏的年代里，大多数人都生活在农村，许多人都是农家饭养大的。那时候的农家饭，最常见的有糁子饭和糊涂面，而最缺乏的是猪肉、鸡蛋、牛奶、食用油和各类调料。
进入21世纪，人民群众逐步富裕起来，猪肉、鸡蛋、牛奶、食用油等丰富起来，各类蔬菜种类十分繁多，人民群众的生活水平明显提高。在城镇街道旁的各类饭店招牌，都竖了起来，一些人在丰富营养的滋润下，三围明显增加了很多。熟悉的农家饭进城啦！在城镇里的偏僻地方出现了“农家饭”的招牌，许多农家饭店也火了起来。其实城镇里的农家饭店吃饭的人群主要有年过五十岁以上的老人，还有在城镇打工的农民工们。
说起农家饭，最熟悉的味道。主要的品种有红豆糁子饭、酸黄菜、大碗卤面、浆面条、糊涂面或豆面条之类的。农家饭最大的特点是易消化吸收、价格低、饭食量大等，其中糊涂面、浆面条，因为火大饭煮得头透彻，容易消化吸收，正适合老年人消化不良的状况；而价格低、量大，又适合农民工干体力活，需要大量的饭食，因此农家饭受到这些人群的青睐。
今天在农家饭店里，发生了一件事情，看起来没有什么值得惊奇，却反映出了农民工的一些心酸。虽然我没有在现场遇到，却听到老板娘唠唠叨叨地没完没了讲起一件事情！有一位农民工，第一次来农家饭店吃饭。他第一眼看到饭店的墙壁上的饭菜价目表，其中有一条是红豆汤一元钱。正好是中午时间，主要饭食是卤面，饭店的惯例是吃一碗卤面，送一碗红豆汤，但没有明确写在价目表里；这位农民工不知道这样的惯例，还以为需要付一元才能喝上红豆汤呢！起先，他买了一份卤面，干干地吃着，吞咽起来有些困难，看到别人既吃面又喝汤的舒服极了，于是就向老板娘要了半碗红豆汤，吃卤面顺畅多了，但很快红豆汤喝完了，希望再次得到红豆汤，却有点不好意思了，但看到别人大碗吃面、大碗喝汤的情景，似乎又不甘心放弃，再舀了半碗红豆汤喝起来了，老板娘也没说什么。
在这样的场面下，农民工的小心翼翼，源于农民工的囊中羞涩，源于要养家糊口，这就是现实生活中压在的肩上重担啊！看起来，的确有些让人心酸与无奈，虽然老板娘没有明说这些不成文的惯例，仿佛有些近乎无情，也许是商家的自私心在作祟。但农民工的尴尬，的确让人心里有些委屈。生活，有时候让人心疼委屈！
生活，原来就是一面镜子，能够照到人的外表与内心。许多人常常把光鲜靓丽的一面呈现给别人，正像有的人出门的时候，要精心打扮一番，博得别人的好印象，无疑是一种生活态度；而生活的平淡无奇，却是生活的本来面目，能够在平淡生活中看到人性，方知人生的艰难困苦，也能享受生活的幸福快乐！熟悉的农家饭，拥有着特殊的人群，也让人看到了人性的东西！
