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打卤面,劲道爽滑,一碗不够吃 [复制链接]

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打卤面

By明天妮好

原料:面条、卤肉罐头、蒜瓣、辣椒、花生油。

做法步骤:

第1步、款面条。

第2步、肉罐头。

第3步、水开。

第4步、下面条。

第5步、准备一个盆,盛入凉水。

第6步、将煮好的面条,捞入凉水盆中。

第7步、油微热,加让蒜瓣炒香,加辣椒翻炒。

第8步、辣椒微断生,加入罐头,因为罐头本身有咸味,就不加盐了。

第9步、微凉的面条,加上热卤子。

第10步、开吃。

小贴士:

凉水过面条,可以劲道还不易粘连。

来自美食天下明天妮好的作品。

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