北京哪里治疗白癜风便宜 http://www.txbyjgh.com/工作日的早上每天都是鸡飞狗跳的，早上小朋友不想起床，我也不想起床，一家之主就吼我们俩儿，不早起就赶不上校车，自己送超级堵车，然后在家吃早餐也是事儿，现在这种天气面包还不太好发，做简单的面食我不擅长，特别是自己做包子、煎饼和手工面这些，一点儿都不拿手，练了好久貌似也不是很长进，有些东西啊，真是说不好，别人可能看一看就会，你就需要苦练很久才能行，做饭有时候也是要将天赋的吧，我是愿意相信的。
一家之主是北方人，对面食还是很喜欢的，突然奇想的跟我说想吃油泼面了，说以前上学的时候没钱吃饭的时候就去食堂吃碗油泼面，一段时间甚至是吃上瘾了，早晚都是一碗油泼面，后来，后来工作吃的东西太多，哪里还顾得上油泼面，今个儿又突然想起来了，然后跟我说，你天天下厨，应该看看就会了吧，呵呵，看看就会的话，这世上怎么还有那么多不会做饭的人，问题是我这个人喜欢较劲，油泼面啊，那就做一次吧，家里真的是没太多时间去和面、揉面、擀面这些，我偷点懒，去菜场买半斤饺子皮，回来扯成宽面，煮熟后做油泼面，味道也是很不错的哦，这个方法还真不赖，不光是油泼面，炸酱面、清汤面、打卤面都可以做啊，这饺子皮真的可以千变万化，简单省力还好吃，试试吧。
食材：饺子皮半斤、胡萝卜半根、小葱两根、香菜两根、蒜苗一根、辣椒粉一汤匙、花椒粉一茶匙、白胡椒粉一茶匙、蒜蓉少许、生抽两汤匙、香醋一汤匙、香油适量
做法：1、饺子皮、馄饨皮都可以，买稍稍软一些的比较好用，用量自己把握。
2、饺子皮用手慢慢扯成长条，面越软越好扯，喜欢薄一些的拉长一些，喜欢厚一点的拉短一些。
3、胡萝卜用擦子擦成细丝，小葱、蒜苗、香菜洗干净切细段备用。
4、小锅烧一锅开水，水开后将面条丢进去煮开，面片浮起来后捞出来用香油拌一拌，免得站在一起。
5、面条上面放上胡萝卜丝、香菜、小葱和蒜苗，生抽、香醋调成味汁后淋上去，面上放辣椒粉、花椒粉和白胡椒粉和蒜末。
6、香油用小锅烧热，冒烟的那种，然后趁热淋在辣椒粉、花椒粉和白胡椒粉上，拌匀后直接开吃。
温馨小贴士：
1、自己和面擀面条真的比较费时间，时间不充足的时候用饺子皮省心，做出来一样好吃。
2、油泼面里面的蔬菜用豆芽和小白菜也可以，煮面的时候跟面条一起下锅煮就可以。
3、饺子皮除了做油泼面，拿来做炸酱面和炒面片味道也很不错的，或者把饺子皮切一切做鸡汤面片也很香，做法很多，你可以研究一下。
姚钱树妈妈，美食原创作者，
