番茄打卤面
原料:面条、西红柿、鸡蛋、鸡毛菜、盐、味精、耗油。
做法步骤:
第1步、原料。
第2步、鸡蛋打散,鸡毛菜切断,西红柿切碎备用。
第3步、热锅冷油。
第4步、加鸡蛋炒散加西红柿继续煸炒。
第5步、加鸡毛菜翻炒,加适量的水。加盐味精调味。
第6步、另一个锅下面条。
第7步、把卤子浇在面条上,吃的时候拌匀即可。
来自美食天下爱做饭的小媛媛的作品。
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