芹菜肉丝打卤面
原料：芹菜、猪瘦肉、面条、油、水、盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、芹菜摘掉叶子洗净切段
第2步、瘦肉切丝或切片
第3步、热油翻炒瘦肉
第4步、期间加入适量生抽
第5步、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水
第6步、加入盐和鸡精
第7步、大火烧开煮五到十分钟后关火。
第8步、开水煮面，加两次冷水煮开就好了
第9步、面条捞出
第10步、加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。
来自美食天下佳瑶的作品。