如果各位读者您也爱番茄炒蛋，您还想节省时间，而且愿意看到番茄炒蛋里面的成块的鲜美的鸡蛋，不妨看看小编是怎么做的，欢迎一起交流进步。
大家好，我是美食原创作者清淡的生活，推荐清淡的做法，合理的饮食搭配，小编介绍的吃法不是唯一的，但一定非常美味，非常健康，感谢各位读者阅读。
春天是温暖的，阳光明媚，一切事物如同新生一般，焕发着勃勃的生机，许多树木还没有吐出嫩绿的枝芽，太阳的气息却早已非常的浓烈，早饭过后，来到了学校实验室，透着窗外看到了许多不同的场景，有独自漫步的婀娜少女，有英姿飒爽的投篮少年，有嘻笑打闹的情侣，这个芳华的年纪，透露着正是暖春的气息。
度过了一上午的简易时光，小编早已经饥肠辘辘，不能说学习不认真，而是午饭的模样一直不停的在小编的脑海里面浮现，一天当中最憧憬的还是午餐，午餐可以多吃些，这样一下午的时光足以消耗完，小编手中的炒锅会不会滑落，那新鲜的蔬菜会不会切它疼……，思绪中游荡的是娇小厨房的手舞足蹈，好在今天下课早些，可以满足小编做菜的念头，小编不是一个十足的吃货，但是小编绝对是一个最讲究的吃货，小编认为身体健康才是万能之本。
今天小编做的是番茄鸡蛋打卤面，这道午食非常常见，也是日常生活中经常食用的一种拌面方式，不要小瞧这一碗面，它对小编的意义还是蛮大的，小编常吃的主食就是面条，常吃的菜肴就是番茄鸡蛋，在多加一味调味品来打卤，味道翻倍，非常好吃，下面看下小编的做法了。
湿面条，西红柿2个，鸡蛋2个，小葱适量，食用油适量，盐适量，水少许
第一步：俩个鸡蛋放入适量食用盐搅匀备用。
第二步：西红柿切成块备用。
第三步：先把油预热，热油的时候拿起锅来转两下让过四周都粘满油，这样放鸡蛋的时候，鸡蛋不会糊，油七八成热了以后（油不能太热，太热的话也容易糊，小编的锅买的有些薄了，所以做菜的时候一般很注意油温）把搅拌均匀的鸡蛋贴锅倒入。
第四步：等20秒再翻一下，这样鸡蛋容易成块，翻翻过之后鸡蛋八成熟。
第五步：这时倒入切好的番茄，炒一分钟，然后放入适量清水（首先小编的锅比较薄放清水不易糊锅，第二就是放水顿番茄鸡蛋会更入味）。
第六步：放入清水后等三四分钟，待锅中水快没的时候番茄鸡蛋差不多就好了，最后放入切好的小葱花就大功告成了。关火乘出来，色香味俱全的番茄鸡蛋就出锅了。
今天中午的伴面条，非常的鲜美，相比于外面面条店卖的来说，小编认为味道一点都不差，反而更加好吃，调料品可能远远不及外面那么丰富，但它的营养和味道，小编觉得不是花多少钱买一碗面就可以代替的，尤其是加入葱花，大家可以抽空试试。
小编普及知识：一、湿面条新鲜、爽口、筋道，有很好的面香味，小编一般会选择买湿面条来做面点，新鲜的湿面条不会添加任何的防腐剂，大可以放心来吃，常常食用受益多多，不要小看这这种面食，它的营养价值是蛮大的：
1、面条对于养胃非常的有帮助，还可以改善我们的贫血状态。
2、补充人体所需的营养，增强我们机体的免疫力。
3、平衡营养吸收，促进人体气血运行。
二、西红柿无论和什么搭配起来，都非常入口，开胃下饭，好吃营养，同时西红柿的美白功效还是不容小觑的，当然小编认为一定要常常食用才可以见效的，对于胃寒的人来说尽量不要生吃，做成菜注意用量就可以了。
1、番茄可以减少心脏病的发作，因为其可以保护我们的血管。
2、西红柿里面含有的番茄素有很高的抗氧化能力，能清除自由基，预防各种癌症。
三、鸡蛋，小编每天平均食用一个鸡蛋，因为鸡蛋的胆固醇含量非常高，所以还是要注意食用量，吃的巧对我们的肝脏是有很大益处的。
四、小葱，小编小时候经常吃大饼卷葱，大饼上抹的是妈妈自己制造的黑酱，咬上一口，吃的非常过瘾，回家次数越来越少，回到家妈妈恨不得把最好的都留给我吃，这样说来，小编吃到大葱蘸酱的机会就越来越少了，小编很是怀念。
1、小葱有很强的增味作用，偶尔吃些增强食欲。
2、小葱里面的大蒜素可以抑菌消炎，小编认为对于胃不好的人群偶尔适量吃些比较受用。
今天小编的文章就到这里了，再次感谢各位读者阅读。
本文所有内容由原创作者清淡的生活所有，转载或者引用本文内容请注明来源及原作者。