龙豆角蒸卤面
By一溪月
微辣，咸香油润，松散好吃。
原料：龙豆角、西红柿、*豆芽、面条、食用油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、葱。
做法步骤：
第1步、适量面条。
第2步、2勺食用油。
第3步、拌匀。
第4步、冷水上屉蒸20分钟。
第5步、西红柿切小块。
第6步、龙豆角洗净，切二指段。
第7步、*豆芽适量洗净备用。
第8步、锅里适量油烧热（油稍多些），姜葱，花椒，干红椒炒香。
第9步、西红柿放入。
第10步、炒至西红柿软烂。
第11步、龙豆角和*豆芽放入。
第12步、翻炒两下。
第13步、适量盐，生抽，老抽调味儿。
第14步、翻两下关火备用。这一步骤不用炒熟，一会儿还蒸呢。
第15步、蒸好的面条。
第16步、倒入卤中。
第17步、抄拌均匀。
第18步、倒屉上，再中火蒸15分钟。
第19步、蒸好的卤面。
第20步、成品。
第21步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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