还没到三伏天就已经感受到了闷热，最近几天给小罗同学送午饭走一圈回来都是汗流浃背，天气又闷又热，这个时候总是希望秋天快快的到来，还好再有一周的时间小罗同学就可以放暑假了，中午不用顶着大太阳去送饭，也可以睡个懒觉自然醒，这个时候总是默默的羡慕可以早早放假，考完试不用在上学统一一天去领暑假作业的其他区的学校。
一到夏天的这个时节总是很懒，总是喜欢外出就餐，不用洗洗切切，不需要面对油烟和厨房的闷热，但是时间久了家里的两位就会抗议，而我就屁颠屁颠的跑去买食材回家做饭，安慰那俩个迫切的胃。夏天最爱的就是面，不需要过多的繁琐，简简单单。
小罗同学已经连续两顿晚饭是面了，但是还好这小孩并没有什么抵触，喜欢面条的孩子真可爱。所以一直在思考如果这个夏天的晚饭全部都是面条，各种面条，我家那两位大爷和大小姐会不会起义呢？每天各种打卤面，意面，热汤面想想都觉得厨房是个美好的地方。
今天跟大家分享的是一碗好吃的葱油拌面，不是正宗的葱油拌面，只是按照家人的口味儿来制作，但是我觉得他们喜欢的就是最正宗的味道。
葱油拌面
食材：小葱一把，生抽50g，老抽7g，耗油8g，糖25g，面条适量，食用油适量
做法：
首先准备好所有的食材，调料汁放进一个碗中调匀，葱切小段备用。
然后锅中放入适量的油，如果用猪油会更香，但是我忘记买了就用了花生油。
把切好沥干水分的小葱放入锅中小火慢慢的炸，一定要小火炸，以免炸糊。
小葱炸到焦*之后就可以了，我家罗先生喜欢吃这种炸过的小葱所以每次我都是炸到焦*的状态，这样吃起来很香。
葱炸好之后倒入提前调好的汁小火煮沸，葱油就做好了，葱油做法很简单只要注意火候不要把葱炸糊就可以了。
炸好葱油或者在炸葱油的时候烧一锅开水，把面条煮好过凉备用。
最后把葱油浇到面上拌匀就可以享用了。
我是爱分享的姜小厨，这个夏天我会分享我喜欢的美食和饮品给大家，也会把我的故事说给你听，喜欢的可以